Khúc xạ kế đo đường và hàm lượng cồn trong rượu, mứt và nước ép HI96813

☆☆☆☆☆ ( 0 đánh giá ) 1027 lượt xem
Giá tham khảo : Liên hệ

Nhà cung ứng: Công ty TNHH Hanna Instruments Việt Nam

HI96813 là khúc xạ kế dùng để đo hàm lượng đường (% Brix) và hàm lượng cồn (%V/V) trong rượu, mứt và nước ép. HI96813 cho độ chính xác cao ± 0.2%. Các giá trị đo được sẽ tự động bù nhiệt độ theo tiêu chuẩn Sách Phương pháp ICUMSA và hiển thị với thời gian phản ứng 1.5 giây. Lăng kính thủy tinh đá lửa khép kín và thép không gỉ dễ dàng vệ sinh. Chỉ cần lau sạch bằng một miếng vải mềm để chuẩn bị cho mẫu tiếp theo.

  • HI96813 là khúc xạ kế cầm tay dùng để chuyển đổi chỉ số khúc xạ của mẫu thành nồng độ sucrose theo đơn vị phần trăm theo trọng lượng (%Brix). Chuyển đổi này được dựa theo Sách Phương pháp ICUMSA (Ủy ban Quốc tế cho các phương pháp thống nhất của đường phân tích) về những thay đổi trong chỉ số khúc xạ với nhiệt độ trong một phần trăm theo trọng lượng dung dịch glucose. Vì phần lớn đường trong nước ép nho thường là fructose và glucose thay vì sucrose, nên kết quả đo đôi khi được xem là “Brix Biểu Kiến”.
     
    HI96813 cho phép người dùng điều chỉnh thiết bị theo nhu cầu cụ thể của họ dựa trên kinh nghiệm của họ, vì không có yếu tố chuyển đổi cụ thể nào cho tất cả ứng dụng. Chuyển đổi đầu tiên dựa trên giá trị% Brix và hệ số chuyển đổi có thể điều chỉnh từ 0.50 đến 0.70 (0.55 là giá trị chung).
     
    Hàm lượng cồn (%V/V) = (0.50 to 0.70) x % Brix
     
    Một nhược điểm của phương trình trên là nó không tính đến các loại đường không lên men và chiết xuất được. Phương trình thứ hai cũng có sẵn để đưa các yếu tố này vào tài khoản và có thể đưa ra ước tính chính xác hơn về hàm lượng cồn trong rượu thành phẩm. Chuyển đổi này được đặt tên là “C1” trên máy và sử dụng phương trình sau:
     
    Hàm lượng cồn (% V / V) = 0,059 x [(2,66 x ° Oe) - 30] (C1)
    * 1°Oe xấp xỉ bằng 0,2% Brix
     
    HI96813 là một công cụ dễ sử dụng cho các nhà sản xuất rượu để đo đường và hàm lượng cồn trong nho hoặc nước nho lên men, ngoài hiện trường hoặc trong phòng thí nghiệm.
    - Được thiết kế cho đường rượu và phân tích hàm lượng cồn
    - Thuật toán bù nhiệt độ dựa trên dung dịch sucrose
    - Dải đo từ 0 đến 50% Brix với độ chính xác ± 0,2% Brix và dải đo hàm lượng cồn 0-25% với độ chính xác ± 0,2% rượu tiềm năng
     
    Để tạo 1 dung dịch Brix, hãy làm theo các bước dưới đây:
    - Đặt vật chứa (như một lọ thủy tinh hoặc chai nhỏ giọt có nắp) trên một cân phân tích.
    - Trừ bì.
    - Để thực hiện một dung dịch X BRIX, cân X gram Sucrose tinh khiết cao (CAS #: 57-50-1) trực tiếp vào vật chứa.
    - Thêm nước cất hoặc nước khử ion vào vật chứa để tổng trọng lượng dung dịch là 100g.
    Lưu ý: Dung dịch trên 65% Brix cần được khuấy mạnh hoặc lắc và làm nóng trong một bể nước đến 40oC. Lấy dung dịch ra khỏi bể chứa khi sucrose đã tan và để nguội trước khi sử dụng.
     

    Mẫu 25% Sucrose:

    % Brix (g/100g)

    Sucrose (g)

    Nước (g)

    Tổng (g)

    25

    25.000

    75.000

    100.000

  • THÔNG SỐ KỸ THUẬT
  • Thang đo

    0 to 50% Brix;

    0-25% V/V hàm lượng cồn

    0 đến 80 ° C (32 đến 176°F)

    Độ phân giải

    0.1% Brix;

    0.1% V/V

    0.1°C (0.1°F)

    Độ chính xác

    ±0.2% Brix;

    ±0.2% V/V;

    ±0.3°C (± 0.5°F)

    Bù nhiệt độ

    tự động từ 10 và 40°C (50 to 104°F)

    Thời gian đo

    khoảng 1.5 giây

    Kích thước mẫu nhỏ nhất

    100 μL

    Nguồn sáng

    LED vàng

    Khoang chứa mẫu

    vòng thép không gỉ và lăng kính thủy tinh

    Tự động tắt

    sau 3 phút không sử dụng

    Vỏ

    IP65

    Pin

    9V

    Kích thước

    192 x 102 x 67 mm

    Khối lượng

    420 g

    Bảo hành

    12 tháng

    Cung cấp gồm

    HI96813 cung cấp kèm pin và hướng dẫn sử dụng

  • ƯU ĐIỂM CN/TB
  • Hiệu chuẩn 1 điểm
    Hiệu chuẩn với nước cất hoặc nước khử ion
    Kích thước mẫu nhỏ
    Mẫu chỉ cần khoảng 2 giọt (100 μl)
    Tự động bù nhiệt (ATC)
    Mẫu tự động bù nhiệt độ
    Cho kết quả nhanh và chính xác
    Kết quả hiển thị sau khoảng 1.5 giây
    Màn hình LCD đa cấp
    Màn hình LCD hiển thị giá trị đo và nhiệt độ cùng lúc
    Khoang chứa mẫu bằng thép không gỉ
    Dễ dàng vệ sinh
    Chỉ thị pin
    Lượng pin còn lại sẽ hiển thị khi mở máy và cảnh báo pin thấp
    Tự động tắt
    Máy sẽ tự động tắt sau 3 phút không sử dụng
    Chống thấm nước IP65
    Lớp vỏ nhựa ABS chống thấm nước dễ dàng thực hiện phép đo trong phòng thí nghiệm và nhiều lĩnh vực khác.

    Scroll