Lumitester Smart - Công nghệ A3 kiểm soát vệ sinh trong chế biến nông sản

☆☆☆☆☆ ( 0 đánh giá ) 26 lượt xem
Giá tham khảo : Liên hệ

  • ATP là một phân tử đóng nhiều vai trò là nguồn cung cấp năng lượng cho cả sinh vật nhân sơ và sinh vật nhân thực. Sự hiện diện của ATP trên bề mặt cho thấy quá trình làm sạch không đúng cách và sự hiện diện của nhiễm bẩn, bao gồm các mảnh vụn hữu cơ và vi khuẩn.
    Mật độ cao của ATP sau quá trình vệ sinh bề mặt không phù hợp thường cho thấy nguy cơ tồn đọng vi khuẩn cao hơn so với mức ATP thấp. Tuy nhiên, các kiểm tra ATP thông thường có một hạn chế là ATP bị phân hủy thành adenosine diphosphate (ADP) và adenosine monophosphate (AMP) bởi nhiệt, axit/kiềm và các enzym.
    Xét nghiệm A3, với sự kết hợp của hai enzym, pyruvate kinase và pyruvate phosphate dikinase, có thể chuyển ADP thành ATP và AMP tương ứng thành ATP. Hệ thống xét nghiệm A3 mới được phát triển cung cấp đồng thời các tín hiệu phát quang sinh học ổn định cho cả ATP, ADP và AMP. Kết quả phép đo chỉ trong vòng 10s và được lưu trữ bằng công nghệ đám mây cho phép kiểm soát và truy xuất quá trình vệ sinh từ xa.
     

  • THÔNG SỐ KỸ THUẬT
  • - Kết quả đo trong: 10 giây
    - Đối tượng đo: A3 (ATP – ADP – AMP)
    - Đơn vị đo: RLU (Relative Light Unit)
    - Sử dụng 2 pin AA
    - Xuất xứ Nhật Bản (Kikkoman)

  • ƯU ĐIỂM CN/TB
  • - Đo được cả ATP, ADP và AMP do đó cho kết quả có độ nhạy cao hơn nhiều so với Phương pháp đo ATP thông thường
    - Kết quả hiển thị số dưới dạng URL (đơn vị ánh sáng) cho phép “số hóa” quá trình đánh giá vệ sinh bề mặt trong vòng 10s
    - Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi và độ bền cao.

    Scroll