Máy có nhiệm vụ rửa sạch các loại củ, quả như: nghệ, riềng, củ đậu,.. đó đều là thực phẩm bám bùn, đất nhiều nhất trong các loại thực phẩm nông sản.
Máy được thiết kế hệ thống rửa thông minh và lồng rửa chuyên dụng, trục ở giữa có nhiệm vụ xoay tròn, rửa đều nguyên liệu giúp loại bỏ bùn, đất cho ra sản phẩm sạch.
Máng nạp nguyên liệu được thiết kế cao ráo, rộng rãi. Tại đây nguyên liệu được đẩy xuống lồng rửa. Buồng làm việc rộng rãi kín, nắp cửa xả nguyên liệu có chốt đóng giúp nước vào nguyên liệu không bị bắn ra ngoài khi máy hoạt động, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Cửa xả nguyên liệu dốc kết hợp với guồng quay của lồng rửa giúp nguyên liệu tự động đẩy ra một cách dễ dàng