Công nghệ

Quy trình thủy phân đạm protein từ cá, tôm, nhộng ruồi lính đen

— (0 đánh giá) · 2,955 lượt xem

Nhà cung ứng: Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường

Danh mục: Trồng trọt

Liên hệ báo giá

Thông tin chủ sở hữu (Nhà cung ứng)

Tên đơn vị / Cá nhân chủ sở hữu

Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường

Thông tin liên hệ

Người đại diện:	TS. Lê Thị Diệu Trang
ĐT (NCC):	02837220294
Email (NCC):	ltdtrang@hmcuaf.edu.vn
Website (NCC):	ribe.hcmuaf.edu.vn

Thông tin công nghệ

Tên công nghệ / Quy trình

Quy trình thủy phân đạm protein từ cá, tôm, nhộng ruồi lính đen

Xuất xứ

☑ Trong nước (Việt Nam)

☐ Nước ngoài

Mô tả chi tiết giải pháp

Bối cảnh & Vấn đề giải quyết

Quy trình sử dụng chế phẩm enzyme protease dùng để thủy phân các hợp chất giàu đạm như trùn quế, nhộng ruồi lính đen và những phế phẩm nông nghiệp khác như ruột ếch, mực tôm, da cá, ruột cá… thành dịch thủy phân để sản xuất thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón.

Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình

Ưu điểm nổi bật

Enzyme có tính đặc hiệu cơ chất rất mạnh và tính chọn lọc xúc tác với chỉ một loại polymer sinh học

Sản phẩm dịch thủy phân có thể được dùng làm phân bón hoặc phụ gia cho thức ăn chăn nuôi giúp cây tăng trưởng, thu hút thủy sản bắt mồi tốt, có giá trị kinh tế cao, góp phần bảo vệ môi trường.

Đánh giá mức độ phát triển công nghệ (TRL)

Mức độ sẵn sàng công nghệ TRL

Chọn	Cấp độ	Mô tả
☐	TRL 1	Nghiên cứu cơ bản và các nguyên tắc cơ bản của công nghệ được quan sát.
☐	TRL 2	Khái niệm công nghệ và/hoặc ứng dụng được hình thành.
☐	TRL 3	Thử nghiệm khái niệm và đánh giá phân tích ban đầu.
☐	TRL 4	Công nghệ được chứng minh trong phòng thí nghiệm.
☐	TRL 5	Công nghệ được chứng minh trong môi trường mô phỏng.
☐	TRL 6	Công nghệ được chứng minh trong môi trường thực tế.
☐	TRL 7	Nguyên mẫu hệ thống được trình diễn trong môi trường hoạt động.
☐	TRL 8	Hệ thống hoàn chỉnh và được thử nghiệm.
☐	TRL 9	Ứng dụng thực tế – thị trường.