Công nghệ

Quy trình sản xuất nấm mối đen

— (0 đánh giá) · 2,477 lượt xem

Nhà cung ứng: Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường

Danh mục: Trồng trọt

Thông tin chủ sở hữu (Nhà cung ứng)

Tên đơn vị / Cá nhân chủ sở hữu

Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường

Thông tin liên hệ

Thông tin công nghệ

Tên công nghệ / Quy trình

Quy trình sản xuất nấm mối đen

Xuất xứ

☑ Trong nước (Việt Nam)

☐ Nước ngoài

Mô tả chi tiết giải pháp

Bối cảnh & Vấn đề giải quyết

Quy trình trồng nấm mối đen trên phụ phẩm nông – lâm nghiệp như gỗ, mía, đường,...

Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình

Ưu điểm nổi bật

Nấm mối đen là một trong số các loại thực phẩm có giá trị tác động đến hệ thống bảo vệ ngăn ngừa ung thư và các bệnh về đường tiêu hóa

Nấm được trồng từ quy trình tự nhiên, ít gây tác dụng phụ, có giá trị dinh dưỡng cao

Tận dụng được nguồn phụ phẩm nông – lâm nghiệp khổng lồ, mang lại hiệu quả kinh tế cũng như đồng thời góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường

Đánh giá mức độ phát triển công nghệ (TRL)

Mức độ sẵn sàng công nghệ TRL

Chọn	Cấp độ	Mô tả
☐	TRL 1	Nghiên cứu cơ bản và các nguyên tắc cơ bản của công nghệ được quan sát.
☐	TRL 2	Khái niệm công nghệ và/hoặc ứng dụng được hình thành.
☐	TRL 3	Thử nghiệm khái niệm và đánh giá phân tích ban đầu.
☐	TRL 4	Công nghệ được chứng minh trong phòng thí nghiệm.
☐	TRL 5	Công nghệ được chứng minh trong môi trường mô phỏng.
☐	TRL 6	Công nghệ được chứng minh trong môi trường thực tế.
☐	TRL 7	Nguyên mẫu hệ thống được trình diễn trong môi trường hoạt động.
☐	TRL 8	Hệ thống hoàn chỉnh và được thử nghiệm.
☐	TRL 9	Ứng dụng thực tế – thị trường.