1. GIẢI PHÁP BÁN HÀNG
QUẢN LÝ ĐẶT CHỖ CHẶT CHẼ, TRÁNH SAI SÓT
Với CUKCUK, nhân viên lễ tân có thể dễ dàng nắm được tình hình đặt, chủ động sắp xếp, bố trí nguồn lực phù hợp khi sắp đến giờ khách đến, tránh bỏ sót lịch hẹn
- Dễ dàng ghi nhận đặt chỗ, hủy chỗ, đặt món, đặt tiền trước của khách
- Nhanh chóng kiểm tra tình trạng chỗ trống, xếp bàn nhanh chóng
- Tức thời theo dõi tình hình đặt chỗ
GHI ORDER NHANH CHÓNG, TIẾT KIỆM NH N CÔNG
Nhân viên phục vụ nhanh chóng ghi order và tức thời cập nhật trạng thái xử lý order ngay tại bàn, tránh mất thời gian di chuyển, hạn chế sai sót so với ghi chép thủ công
- Dễ dàng ghi order, giới thiệu thực đơn ngay trên điện thoại, máy tính bảng
- Nhanh chóng động cập nhật yêu cầu trên hệ thống và chuyển tới bộ phận chế biến, thu ngân sau khi gọi món hay điều chỉnh món
- Tức thời theo dõi tình hình chế biến, trả món, hết món
- Thuận tiện kiểm đồ, yêu cầu thanh toán, xem tạm tính ngay trên thiết bị
QUẢN LÝ CHẾ BIẾN HIỆU QUẢ, HẠN CHẾ THIẾU SÓT
CUKCUK giúp nhân viên Bếp/Bar tiết kiệm thời gian chế biến món ăn, hạn chế tình trạng chế biến nhầm món, thiếu hoặc thừa món dẫn đến lãng phí và tăng tính chuyên nghiệp trong phục vụ
- Tức thời nhận yêu cầu chế biến ngay khi khách gọi món ngay trên máy tính bảng, màn hình tivi
- Nhanh chóng tổng hợp số lượng món đang yêu cầu để chế biến cùng một lúc
- Lập tức cập nhật tình trạng trả món/còn món/hết món đến các bộ phận khác
- Dễ dàng tra cứu lịch sử chế biến
TRẢ MÓN KỊP THỜI, TRÁNH ĐỂ KHÁCH CHỜ L U
Hạn chế tối đa thời gian khách chờ đợi, tiết kiệm được thời gian phục vụ, trả đúng món, đúng khách, gia tăng chất lượng phục vụ
- Theo dõi tình hình chế biến để trả món kịp thời
- Sắp xếp thứ tự phục vụ khách khoa học, trả đúng món, đúng khách
- Phân loại đơn giao hàng, mang về, dùng tại chỗ rõ ràng
TÍNH TIỀN NHANH CHÓNG, CHÍNH XÁC
Chỉ với 2-3 thao tác đơn giản nhưng cực kì chuẩn xác, thu ngân có thể hoàn thành việc thanh toán cho một order, gia tăng năng suất làm việc và nâng cao mức độ hài lòng của khách hàng
- Tự động gợi ý số tiền khách đưa và số tiền trả lại khách
- Tự động áp dụng khuyến mãi, giá theo khung giờ hay khu vực phục vụ, phí dịch vụ cho khách khi thanh toán
- Hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán: tiền mặt, thẻ ngân hàng, ví điện tử, voucher
- Quản lý giao – nhận ca, tự động cập nhật, tổng hợp báo cáo trong suốt ca làm việc
2. GIẢI PHÁP QUẢN LÝ
ĐIỀU HÀNH MỌI LÚC MỌI NƠI
- Tức thời xem kết quả bán hàng trên điện thoại, máy tính bảng
- Quản lý toàn diện chuỗi nhà hàng với các loại báo cáo doanh thu, chi phí, lãi/lỗ, tồn kho,…
- Dễ dàng đối chiếu, kiểm soát để phát hiện sai lệch khi bán hàng, tính tiền
QUẢN LÝ MUA HÀNG
- Tự động tính số lượng NVL cần mua
- Theo dõi nhập hàng, trả lại hàng mua
- Theo dõi công nợ phải trả nhà cung cấp
QUẢN LÝ TỒN KHO NGUYÊN VẬT LIỆU (NVL)
- Tự động tính số lượng nguyên vật liệu xuất kho theo món ăn, đồ uống đã bán
- Tức thời biết được tình hình tồn kho nguyên vật liệu
- Thông báo NVL tồn kho mức tối thiểu, cảnh báo khi xuất kho quá số lượng tồn
QUẢN LÝ KHUYẾN MẠI: Thiết lập các chương trình khuyến mại, voucher đa dạng với các điều kiện áp dụng nhất định để thu hút khách hàng.
QUẢN LÝ THU CHI TIỀN: Quản lý chặt chẽ mọi giao dịch thu chi tiền mặt, tiền gửi, giúp chủ nhà hàng luôn chủ động nguồn tài chính cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
QUẢN LÝ CÔNG NỢ: Dễ dàng quản lý, đối chiếu công nợ theo từng khách hàng, nhà cung cấp chi tiết theo từng lần nhập hàng. Giúp nhà hàng chủ động trong việc xây dựng kế hoạch thu nợ, trả nợ.
QUẢN LÝ THỰC ĐƠN
- Thiết lập định mức NVL, giá bán theo khung giờ, giá theo khu vực phục vụ, sở thích dùng kèm, yêu cầu thêm cho từng món
- Dễ dàng bổ sung món hoặc cập nhật giá bán cho thực đơn bất cứ lúc nào bằng điện thoại, máy tính bảng
- Tự động cập nhật giá vốn cho các món ăn
QUẢN LÝ NH N VIÊN: Quản lý hồ sơ nhân viên và phân quyền sử dụng cho nhân viên theo từng vị trí công việc.
QUẢN LÝ KHÁCH HÀNG
- Quản lý thông tin khách hàng
- Xây dựng chính sách ưu đãi, chính sách tích điểm cho từng đối tượng khách hàng khác nhau
- Tự động gửi tin nhắn thông báo, khuyến mại, chăm sóc đến các khách hàng