Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không Henkovac:
Máy hút chân không Henkovac hoạt động dựa trên nguyên lý loại bỏ không khí và hơi ẩm bên trong bao bì thực phẩm, tạo ra môi trường chân không. Quá trình này diễn ra qua các bước sau:
Đặt thực phẩm vào túi (Bao bì): Bạn đặt thực phẩm cần bảo quản vào túi chuyên dụng cho máy hút chân không.
Hút chân không: Máy sẽ hút hết không khí bên trong túi, tạo ra môi trường chân không. Điều này ngăn cản quá trình oxy hóa, làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
Hàn kín: Sau khi hút hết không khí, máy sẽ hàn kín miệng túi, tạo thành một lớp màng bảo vệ kín đáo cho sản phẩm.
Đặc điểm kỹ thuật máy hút chân không M6-SL
Nắp: Thép không gỉ
Chiều cao khoang hút (mm): 200
Chiều dài tối đa sản phẩm (mm): 605/1005
Vệt dán: Đôi 6 mm
Chiều dài thanh dán (mm): 980/520
Kích thước máy (mm): 1180 x 860 x 1140
Điện Thế: 400 – 3 – 50 Hz
Bảng điều kiển thời gian: 10 sản phẩm
Lựa chọn thêm ***
Bơm hút chân không Busch: 100 m3
Trọng lượng máy: 360 kg
Bảo hành: 3 Năm
Máy hút chân không M6 Henkovac với thiết kế dạng máy hút chân không một khoang, thanh dán bố trí đa dạng mang lại nhiều sự lựa chọn phù hợp với sản xuất đóng gói của khách hàng:
1. Máy hút chân không M6-LL: Hai thanh dán chạy song song theo chiều ngang của máy mỗi thanh dán dài 1020 mm, chiều dài tối đa của sản phẩm là 540 mm.
2. Máy hút chân không M6-SS: Hai thanh dán chạy song song theo chiều dọc của máy mỗi thanh dán dài 620 mm, chiều dài tối đa của sản phẩm lên tới 945 mm
3. Máy hút chân khong M6-SL: Hai thanh dán hình chữ V vuông góc một thanh dán dài 1020 và một thanh dán dài 520 mm, chiều dài tối đa của sản phẩm theo chiều ngang máy là 605 mm và chiều dài tối đa sản phẩm theo chiều dọc lên đến 1005 mm
4. Máy hút chân không M6-SLS: Ba thanh dán hình chữ U vuông góc một thanh dán dài 1020 mm và 2 thanh dán dài 520 mm, chiều dài tối đa của sản phẩm theo chiều ngang là 605 mm và chiều dài tối đa sản phẩm theo chiều dọc là 945 mm
Với chiều cao khoang hút lên đến 200 mm máy hút chân không M6 Henkovac đáp ứng được nhiều sản phẩm lớn như: Gà nguyên con, vịt nguyên con, thịt bò nguyên miếng, thịt lợ nguyên miếng, cá nguyên con, cá ngừ nguyên miếng...
Máy hút chân không một khoang Henkovac còn gọi là máy đóng gói hút chân không một khoang Henkovac hoặc máy đóng gói hút chân không một hộc Henkovac hay gọi tắt là máy hút chân không Henkovac hoặc máy đóng gói chân không Henkovac. Henkovac có trụ sở tại Hà Lan và là một trong những nhà phát minh ra máy đóng gói chân không. Với bề dày kinh nghiệm hơn 70 năm Henkovac phát triển từ tay nghề thủ công, công nghệ thiết kế và sản xuất hiện đại. Điều này đảm bảo tất cả các máy Henkovac đều sáng tạo và đáng tin cậy, đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.