Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây của Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm đã được nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng vào các sản phẩm thạch rau câu, sữa chua…cho màu sắc đẹp, an toàn và nâng cao giá trị sản phẩm.
Hội thảo giới thiệu “Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây”
TIN KHÁC
- Truy xuất nguồn gốc mở cửa cho nông sản TP.HCM vào thị trường khó tính 05/29/2026
- Mời tham dự sự kiện trình diễn – kết nối công nghệ “Phát triển hệ sinh thái UAV trong kinh tế không gian tầm thấp” 05/28/2026
- Thúc đẩy liên kết vùng trong khoa học công nghệ giữa TP.HCM và TP.Cần Thơ 05/28/2026
- Thị trường công nghệ xanh Việt Nam tăng tốc 05/27/2026
- Doanh nghiệp tìm lời giải chuyển đổi xanh tại Techmart Công nghệ xanh và Tuần hoàn 2026 05/26/2026
Tin sự kiện