Dừa sáp, còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, makapuno (Philippines) là một phân loài dừa có quả đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn trái dừa thường, nước dừa đặc lại trong veo như sương sa. Đây là giống dừa đặc sản ở tỉnh Trà Vinh, Việt Nam (Nguồn: Bách khoa toàn thư mở Wikipedia, 2020).
Dừa sáp hiện tại là loại
dừa có giá đắt nhất Việt Nam do có vị ngon và chỉ có vùng đất huyện Cầu Kè, tỉnh
Trà Vinh mới có thể trồng cho ra được trái dừa có độ sáp nhiều và hương vị đặc
biệt.