Tin sự kiện

Dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng nông sản, thực phẩm và thủy hải sản

Công ty TNHH Phân tích Kiểm nghiệm Việt Tín sẽ cung cấp thông tin về chất dinh dưỡng vi lượng, phụ gia thực phẩm, dư lượng các kháng sinh và các hoá chất khác, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật...

Kiểm nghiệm chất lượng nông sản, thực phẩm và thủy hải sản theo quy định của Bộ Y tế, theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) và tiêu chuẩn quốc tế (ISO) là một trong những dịch vụ mà Công ty TNHH Phân tích Kiểm nghiệm Việt Tín cung cấp. Dịch vụ này sẽ kiểm nghiệm các mặt hàng cụ thể như rau củ, ngũ cốc, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chế biến, thủy hải sản, sữa, bánh kẹo, mì ăn liền, nước giải khát.

Cụ thể, dịch vụ được áp dụng cho các mặt hàng nông sản, thực phẩm và thủy hải sản về các chỉ số:

  • Chất dinh dưỡng đa lượng: Protid, lipid, carbohydrat, aminoacid, sợi cellulosic…
  • Chất dinh dưỡng vi lượng: Vitamin, nguyên tố vi lượng.
  • Phụ gia thực phẩm: Chất bảo quản, màu, chất có mùi vị, hương liệu, các chất tạo ngọt; các phụ gia tăng cường khả năng tiêu hoá, hấp thụ như xơ tiêu hoá, enzyme, DHA, EPA…
  • Dư lượng các kháng sinh và các hoá chất khác: Chloramphenicol, các dẫn suất Nitrofurans, Malachites, nhóm Fluoroquinolones, nhóm Sulfonamides, nhóm Tetracyclines,… trong thực phẩm, thuỷ hải sản.
  • Dư lượng thuốc BVTV họ Chlor, họ Phospho, họ Cúc, họ Carbamate; dư lượng thuốc diệt nấm, diệt cỏ.
  • Dư lượng kim loại nặng: As, Pb, Hg, Cd, Cu, Fe, Zn, Cr, Mn, Ni, Se, …
  • Dư lượng hormone tăng trưởng động vật (Clenbuterol, Salbutamol, DES,…), dư lượng hormone tăng trưởng thực vật (Gibberellic acid, α-NAA, β-NOA,…)
  • Độc chất: PCB, PAH, Dioxin, Furan, Melamin, DEHP…

Độc tố sinh học biển: DSP, PSP, ASP và các độc tố khác, Mycotoxin (Aflatoxin, Ochartoxin A, DON, Zearelanon,…) trong ngũ cốc, sữa; 3-MCPD trong nước tương; Histamin trong cá, nước mắm…



Bên cạnh đó, Việt Tín cũng cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng thức ăn gia súc, bao gồm:

  • Kiểm tra chất lượng nguồn nguyên liệu và thành phẩm thức ăn gia súc.
  • Phân tích thành phần các chất trong thức ăn gia súc như đạm, béo, amino acid, acid béo, vitamin, giá trị năng lượng, khả năng tiêu hoá,…
  • Phân tích các nguyên tố vi lượng và các kim loại nặng.
  • Phân tích các chất chống oxi hoá (BHT, Ethoxyquin,…)
  • Kiểm nghiệm các chất kháng sinh, hoá chất cấm hoặc hạn chế sử dụng trong thức ăn gia súc như Chloramphenicol, Tylosin, Malachite green, Lincomycin, Tetracycline theo quy định của các cơ quan quản lý.
  • Phân tích các độc tố vi nấm (Aflatoxin, Zearalenon,…)

Ngoài ra, khách hàng cũng có thể yêu cầu Việt Tín phân tích các chỉ tiêu vi sinh gây bệnh trong nông sản, thực phẩm, thủy sản, sản phẩm thủy sản, nông sản thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, nước uống, nước sinh hoạt… giúp đánh giá tình trạng vệ sinh, tình trạng ô nhiễm, ngộ độc về mặt vi sinh như tổng số vi sinh vật, Coliform, Coliform phân, E.coli, Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus; hoặc yêu cầu phân tích biến đổi gen (GMO) trong thực phẩm, kiểm nghiệm DNA động vật (gà, bò, dê, cừu,…) trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi.

Công ty TNHH Phân tích Kiểm nghiệm Việt Tín sẽ giới thiệu các dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng nông sản, thực phẩm và thủy hải sản… tại Chợ công nghệ và thiết bị chế biến thực phẩm năm 2017 cùng với sự kiện Hội chợ triển lãm nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp thực phẩm 2017 – Lần 6 (HITECH AGRO 2017), diễn ra từ ngày 9-13/11/2017 tại Công viên Lê Văn Tám, đường Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM.

Các đơn vị khoa học và doanh nghiệp khởi nghiệp quan tâm đến sự kiện vui lòng liên hệ theo địa chỉ: Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ, 79 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM; ĐT: (028) 35210735 - Fax: (028) 3829 1957; Email: techmart@cesti.gov.vn.

Kim Hoàn
Scroll