Nhà cung ứng khác

Hợp tác xã Nấm Công nghệ cao Mai Gia
Hợp tác xã Nấm Công nghệ cao Mai Gia 29 đường 16, Phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Công nghệ OBM
Công ty TNHH Công nghệ OBM Số 26, đường Tân Thới Hiệp 14, phường Tân Thới Hiệp, TP. Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Phân phối công nghệ Quang Dũng
Công ty Cổ phần Phân phối công nghệ Quang Dũng Tầng 20, Tòa nhà Centec, 72-74 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Ates
Công ty TNHH Ates 93 Đường số 19, Phường Thông Tây Hội, TP Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Aizi Solution
Công ty TNHH Aizi Solution L17-11, Tầng 17, Tòa nhà Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Phường Sài Gòn, TP Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Nhà thông minh Halin
Công ty TNHH Nhà thông minh Halin 32 đường DC8, Phường Tây Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Carbon Solutions Global
Công Ty Cổ Phần Carbon Solutions Global 15/41 Khuông Việt, Phường Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

Khoa Công nghệ Hóa Thực phẩm - Trường Đại học Nông Lâm

— (0 đánh giá) · 1,301 lượt xem
Địa chỉKhu phố 6, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại028 3896 0871
Emailkcnhhtp@hcmuaf.edu.vn
Websitewww.ceft.hcmuaf.edu.vn
Đại diện PGS.TS Mai Huỳnh Cang
Lĩnh vực hoạt động chính
Hóa học
Công nghệ thực phẩm
Chức năng nhiệm vụ / Giá trị cốt lõi
Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm được hình thành trên cơ sở hợp nhất Khoa Công nghệ Thực phẩm (thành lập năm 1996) và Bộ môn Công nghệ Hóa học (thành lập năm 2004), hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu Bảo quản Chế biến Nông sản Thực phẩm, Bảo quản Chế biến Nông sản và Vi sinh Thực phẩm, Bảo quản Chế biến Nông sản Thực phẩm và Dinh dưỡng người. Hiện tại, Khoa có 50 cán bộ viên chức, trong đó lực lượng giảng dạy chuyên ngành bao gồm 05 Phó Giáo sư, 08 Tiến sĩ, 10 Nghiên cứu sinh, 19 Thạc sĩ với khoảng 90% được đào tạo ở các nước tiên tiến.
Dịch vụ khoa học và công nghệ
Tư vấn lựa chọn công nghệ và nhà cung ứng
Sản phẩm công nghệ / Kết quả nghiên cứu
Các đề tài nghiên cứu khoa học tiêu biểu:
- Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
- Nghiên cứu thanh hạt ăn liền bổ sung hạt chanh dây
- Ảnh hưởng của loại và nồng độ aginate lên đặc tính vi học tinh dầu chanh bằng phương pháp nhỏ giọt kim tiêm
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột vi bọc tinh dầu sả chanh ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long
- Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và ủ đến hàm lượng y-aminobutyric acid và polyphenol trong hạt đậu xanh nảy mầm
- Đảng sâm Condonopsis javanica (Blume) Hook,F.& Thomson: đặc điểm sinh học, giá trị dược liệu và một số nghiên cứu về chiết xuất hoạt chất 
Hình ảnh trụ sở / Hoạt động tiêu biểu

Chưa có thông tin.

Facebook Zalo LinkedIn X
—
0 đánh giá