Nhà cung ứng khác

Trung tâm Khoa học Công nghệ UMP
Trung tâm Khoa học Công nghệ UMP 41 Đinh Tiên Hoàng, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh
Đỗ Xuân Quyết
Đỗ Xuân Quyết Vĩnh Am - Hải Phòng
Công ty TNHH NACILAW
Công ty TNHH NACILAW Số 270 đường Hoàng Văn Thái, phường Khương Đình, thành phố Hà Nội
Công ty Cồ phần Công nghệ Vinatek Group
Công ty Cồ phần Công nghệ Vinatek Group Số 28 Đường số 20, Khu Dân cư Him Lam, phường Tân Hưng, TP.HCM
Công ty TNHH Ngân Nhân Phát
Công ty TNHH Ngân Nhân Phát 410/3C tỉnh lộ 8, ấp 20, xã Phú Hoà Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Sản xuất Cơ khí Hòa Long
Công ty Cổ phần Sản xuất Cơ khí Hòa Long 192 Nguyễn Văn Tuôi, KP6, P. Bến Lức, Tỉnh Tây Ninh
Công ty TNHH Thương mại dịch vụ và đầu tư phát triển công nghệ Việt
Công ty TNHH Thương mại dịch vụ và đầu tư phát triển công nghệ Việt Số 16 ngõ 72/1/101, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ MUTTO (VIỆT NAM)
CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ MUTTO (VIỆT NAM) Số 26-28-30, Đường số 7, Khu dân cư Conic, Ấp 5, Xã Bình Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Khoa Công nghệ Hóa Thực phẩm - Trường Đại học Nông Lâm

(0 đánh giá) · 1,272 lượt xem
Địa chỉKhu phố 6, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại028 3896 0871
Emailkcnhhtp@hcmuaf.edu.vn
Websitewww.ceft.hcmuaf.edu.vn
Đại diện PGS.TS Mai Huỳnh Cang
Lĩnh vực hoạt động chính
Hóa học
Công nghệ thực phẩm
Chức năng nhiệm vụ / Giá trị cốt lõi
Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm được hình thành trên cơ sở hợp nhất Khoa Công nghệ Thực phẩm (thành lập năm 1996) và Bộ môn Công nghệ Hóa học (thành lập năm 2004), hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu Bảo quản Chế biến Nông sản Thực phẩm, Bảo quản Chế biến Nông sản và Vi sinh Thực phẩm, Bảo quản Chế biến Nông sản Thực phẩm và Dinh dưỡng người. Hiện tại, Khoa có 50 cán bộ viên chức, trong đó lực lượng giảng dạy chuyên ngành bao gồm 05 Phó Giáo sư, 08 Tiến sĩ, 10 Nghiên cứu sinh, 19 Thạc sĩ với khoảng 90% được đào tạo ở các nước tiên tiến.
Dịch vụ khoa học và công nghệ
Tư vấn lựa chọn công nghệ và nhà cung ứng
Sản phẩm công nghệ / Kết quả nghiên cứu
Các đề tài nghiên cứu khoa học tiêu biểu:
- Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
- Nghiên cứu thanh hạt ăn liền bổ sung hạt chanh dây
- Ảnh hưởng của loại và nồng độ aginate lên đặc tính vi học tinh dầu chanh bằng phương pháp nhỏ giọt kim tiêm
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột vi bọc tinh dầu sả chanh ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long
- Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và ủ đến hàm lượng y-aminobutyric acid và polyphenol trong hạt đậu xanh nảy mầm
- Đảng sâm Condonopsis javanica (Blume) Hook,F.& Thomson: đặc điểm sinh học, giá trị dược liệu và một số nghiên cứu về chiết xuất hoạt chất 
Hình ảnh trụ sở / Hoạt động tiêu biểu

Chưa có thông tin.

Facebook Zalo LinkedIn X
0 đánh giá