[Hội thảo] Giải pháp nuôi lươn không bùn bằng hệ thống tuần hoàn

1487 2

Nhằm giới thiệu đến quý cơ quan, đơn vị giải pháp mới để tiết kiệm lượng nước sản xuất, kiểm soát chất lượng nước và hạn chế mầm bệnh trong nuôi trồng thủy sản, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP. HCM phối hợp với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II tổ chức hội thảo giới thiệu: “Giải pháp nuôi lươn không bùn bằng hệ thống tuần hoàn”.

 

Hệ thống tuần hoàn bao gồm bể nuôi, hệ thống bổ sung và kiểm soát oxy, thiết bị lọc cơ học để loại bỏ chất thải rắn, lọc sinh học để giảm thiểu độc tố ammonia, bộ khử khuẩn bằng tia UV và hệ thống giám sát chung cho cả quy trình nuôi. Cơ chế tuần hoàn sử dụng thiết bị tách chất thải tự động khỏi nước nuôi lươn giúp loại bỏ công đoạn xả thải, tiết kiệm tài nguyên nước và bảo vệ môi trường. Ngoài ra, hệ thống quản lý giám sát giúp kiểm soát nhiệt độ, độ pH, ammonia và oxy hòa tan trong nước, đảm bảo chất lượng nước và kiểm soát mầm bệnh.

 

Hệ thống nuôi lươn tuần hoàn đã được ứng dụng thực tế với mô hình nuôi trong nhà (năng suất 150 kg/m3) và trong ao (năng suất 70 kg/m3). Tại hội thảo, Viện Nghiên cứu và Nuôi trồng thủy sản II sẽ giới thiệu cơ chế hoạt động của hệ thống và quy trình nuôi lươn cho các đơn vị có nhu cầu.
 
 

 

Download tài liệu hội thảo tại đây.
Quý vị có câu hỏi về công nghệ có thể trao đổi bên dưới.

Người đăng tin: vienthuysan2 - 04/06/2021
Đăng nhập để xem thông tin liên hệ

Bình luận (18)

anhtuan 22/04/2021 18:33
theo tôi biết thì nếu nuôi có bùn, sau 8-10 tháng, lươn đạt trọng lượng khoảng 250g/con. với phương pháp này, cần mấy tháng thì lươn đạt trọng lượng bằng như vậy?
Phamvanba_hnd 22/04/2021 18:36
bên tôi nuôi lươn từ năm 2017, tôi muốn hỏi có thể lắp sau hệ thống lọc để diệt trùng trong nước nuôi lươn được không? nước thải có thể tận dụng để nuôi cá được không? lươn bố mẹ bị đỉa bám, chúng tôi đã xử lý bằng muối nhưng chừng 1 tháng sau lại xuất hiện, nên xử lý như thế nào?
Hai_dangvan 22/04/2021 18:39
tôi đang sản xuất lương giống. xin hỏi nước sau lọc của tôi là ph 6,5, vậy hệ thống hoàn chỉnh giá thành là bao nhiêu? tôi có thể đi xem hệ thống ở đâu?
pnminh 22/04/2021 18:40
lưới lọc được dùng trong gian đoạn nào trong xử lý vi sinh? xử lý màu, xử lý chất thải trong nước tuần hoàn như thế nào, có an toàn không? chi phí sản xuất thế nào?
Khuyennong_VinhLong 22/04/2021 18:43
hệ thống lọc này có khử được mùi hôi cho nước giếng khoan không? nước sau khi lọc có an toàn cho lươn không? chi phí lắp đặt 4 bể tối đa là bao nhiêu tiền? loại vi sinh anh sử dụng có phải là vi sinh vật yếm khí không? anh có cung cấp vi sinh vật luôn không?
vienthuysan2 22/04/2021 18:44
nước giếng có mùi h2s hoặc metan khi khoan khu vực có bùn hữu cơ, cái này hệ thống xử lý được bằng cách sục khí. nước phèn có thể xử lý kết tủa rồi để lắng và lấy nước mặt
vienthuysan2 22/04/2021 18:44
lưới lọc dùng để xử lý nước thải đầu vào để lọc chất thải trước khi lọc sinh học. chlorine chỉ được dùng để xử lý nước bên ngoài bể chứa để diệt mầm bệnh, sau đó oxy hóa dư lượng rồi mới đưa vào hệ thống. ta không dùng bất cứ hóa chất nào trong hệ thống để bảo vệ hệ thống vi sinh trong lọc sinh học. hệ thống lọc sinh học được tính theo vòng quay 24h, tức là cứ sau 24h chỉ số nito lại quay lại giá trị ban đầu để tránh tích lũy nitric.
vienthuysan2 22/04/2021 18:44
có thể giữ nguyên ở ph 6,5. chúng tôi có thể thiết kế hệ thống tuẩn hoàn cho anh tại ngay trong trại. hiện nay chúng tôi có 2 hợp đồng đang triển khai ở sông ray và ở hậu giang, anh có thể xuống để tham quan. khoảng 1 tháng nữa, anh có thể liên lạc lại để tham quan 1 trại giống nữa ở thủ đức.
vienthuysan2 22/04/2021 18:45
đèn uv có thể dùng được để xử lý nước đầu vào. để dùng hiệu quả, phải tính toán công suất phù hợp và lắng lọc nước để nước trong trước khi đi qua đèn. anh có thể kiểm tra tổng vi khuẩn yếm khí trước và sau đèn để biết có hiệu quả hay không. tuy nhiên tia uv không xuyên qua được lớp vỏ kritin của một số vi trùng gây bệnh, nên phải xử lý chlorine ngoài bể chứa trước. lươn chỉ đẻ được trong ao có bùn, vậy nên rất khó khống chế mầm bệnh, phụ thuộc nhiều vào tự nhiên. chỉ có thể tắm muối cho trứng 1-2% để khử bệnh cho trứng. sau khi trứng nở, mầm bệnh quay trở lại là do cho ăn trùng chỉ.
vienthuysan2 22/04/2021 18:45
nếu quản lý tốt, lươn nuôi trong hệ thống tuần hoàn đạt trọng lượng thương phẩm là 200-250g sau khoảng 8 tháng, nhanh hơn 2 tháng so với phương pháp nuôi truyền thống. như vậy chu kỳ sản xuất vào khoảng 8-10 tháng, tùy vào kích thước lươn giống.
anhtuan 22/04/2021 18:46
tôi biết phương pháp nuôi lươn tuần hoàn ở nhật, dùng lươn giống 0,2g, đạt trọng lượng 250g/con sau 4 tháng. 8-10 tháng có vẻ quá lâu để có hiệu quả kinh tế.
Hai_dangvan 22/04/2021 18:48
tôi đã có chuồng trại xây sẵn. anh phải xuống nghiên cứu để lắp đặt hệ thống hay là đã sản xuất sẵn? giá cả thế nào?
vienthuysan2 22/04/2021 18:49
quá trình nuôi thử nghiệm của chúng tôi mới đi được ¼ quãng đường, lươn tăng 3-5% trọng lượng mỗi ngày. để thấy rõ hiệu quả sản xuất vẫn còn một chặng đường để đi. khi nào có kết quả cuối cùng, chúng tôi sẽ báo lại cho anh.
vienthuysan2 22/04/2021 18:49
về đỉa, ta chỉ có thể hạn chế và phòng. bắt hết lươn trong bể có đỉa ra tắm thuốc, chuyển sang bể mới và xử lý bể cũ bằng thuốc diệt khuẩn. dụng cụ bắt lươn cũng phải để ý.
vienthuysan2 22/04/2021 18:50
cát cho bình lọc cát để lọc màu có bán sẵn trên thị trường, chúng tôi sẽ cung cấp các chỉ số cần thiết. hệ thống có thể tuần hoàn nước 100%, chỉ hao hụt do quá trình bốc hơi, nhưng nếu sản xuất bằng nước ngọt thì ta có thể lấy nước thải ra để trồng rau, nuôi cá, khoảng vài chục lit/ngày.
vienthuysan2 22/04/2021 18:52
chúng tôi sẽ xuống khảo sát thực tế để thiết kế và chỉnh sửa. có thể tận dụng bể sẵn có, chúng tôi sẽ mang hệ thống xuống và lắp đặt tại chỗ. giá cả tính theo sản lượng, mỗi mô hình có sản lượng 100-200.000 con giống/đợt. giá thành tùy vào điều kiện có sẵn. nếu anh quan tâm chúng tôi sẽ liên hệ lại để khảo sát và báo giá chi tiết. chúng tôi đảm bảo sản xuất 2-3 đợt thì mới hoàn thành hợp đồng.
pnminh 22/04/2021 18:53
hiệu quả kinh tế của mô hình như thế nào?
vienthuysan2 22/04/2021 18:54
nhiều người lo ngại hệ thống tuần hoàn tốn điện, nhưng ta có thể tăng năng suất để bù lại điện năng, hoặc dùng những máy bơm hiệu suất cao hơn (70 khối/h, mất khoảng 360-400w) tùy mục đích sử dụng. năng suất hệ thống trên bài báo cáo là 1 tấn lươn/vụ, tiêu thụ 600w/h, tức là khoảng 8-9 triệu tiền diện cho cả vụ. chi phí sản xuất bằng khoảng 50% giá lươn.
Gửi câu trả lời của bạn
Vui lòng đăng nhập để bình luận.