[HTCN] Quy trình sản xuất chế phẩm Chitosan từ vỏ tôm ứng dụng trong bảo quản rau quả

800 0

Nhằm hỗ trợ thúc đẩy ứng dụng công nghệ vào hoạt động sản xuất kinh doanh, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) tổ chức sự kiện “Hợp tác công nghệ” giới thiệu các giải pháp công nghệ từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ đến các đơn vị tại TP.HCM và các tỉnh thành trên cả nước. Hội thảo mong muốn tìm kiếm cơ hội để các đơn vị triển khai hợp tác nghiên cứu, hợp tác đầu tư và chuyển giao công nghệ.
 
Trên cơ sở khảo sát nhu cầu doanh nghiệp, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) phối hợp với Trường Đại học Văn Lang sẽ tổ chức sự kiện Hợp tác công nghệ với chủ đề “Quy trình sản xuất chế phẩm Chitosan từ vỏ tôm ứng dụng trong bảo quản rau quả” đưa kết quả nghiên cứu vào tạo ra chế phẩm chitosan có nguồn gốc từ tự nhiên để xây dựng mô hình bảo quản các loại rau quả sau thu hoạch nhằm kéo dài thời gian lưu trữ, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Quy trình có thể giúp người dân chủ động nâng cao hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập, phục vụ phát triển nông nghiệp bền vững đồng thời giải quyết vấn đề xử lý phụ phẩm vỏ tôm, mang lại nguồn lợi nhuận cho doanh nghiệp.
 
Vui lòng tải tài liệu sự kiện tại đây
 
Xem video sự kiện tại đây và đặt câu hỏi cho đơn vị báo cáo ở mục thảo luận bên dưới.
 

Người đăng tin: maihuong - 12/13/2023
Đăng nhập để xem thông tin liên hệ

Bình luận (8)

ngohao92 20/03/2024 15:15
Chế phẩm chitosan đơn vị có nghiên cứu ở nhiệt độ thường không, và kéo dài trong bao lâu?
nguyentrongminh 20/03/2024 15:16
Về độ bám dính, đơn vị đo như thế nào?
nguyenvanduc 20/03/2024 15:17
Về loại trái cây nào đã ứng dụng thành công nhất chế phẩm chitosan?
nguyenquocvuong 20/03/2024 15:18
Cơ sở nào để đánh giá tính hiệu quả của chitosan?
vuthiquyen 20/03/2024 15:18
Đối với nhiệt độ thường, có thể kéo dài bảo quản khoảng 1 tuần
vuthiquyen 20/03/2024 15:18
Chúng tôi đã thực hiện đo độ bám dính và có những đối chứng gửi qua Trung tâm 3 kiểm chứng
vuthiquyen 20/03/2024 15:19
Chúng tôi đã thử nghiệm thành công chế phẩm chitosan để bảo quản chuối và thời gian bảo quản của chúng tôi có ưu điểm hơn so với các nhà cung cấp khác
vuthiquyen 20/03/2024 15:19
Chúng tôi đánh giá dựa trên thời gian bảo quản nông sản
Gửi câu trả lời của bạn
Vui lòng đăng nhập để bình luận.