+ Đào tạo nhân lực trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
+ Nghiên cứu và phát triển các giải pháp kỹ thuật và công nghệ trong lĩnh vực công nghệ sinh học và thực phẩm.
+ Ứng dụng các giải pháp kỹ thuật trong thực tế sản xuất, chuyển giao công nghệ, tham gia và trợ giúp giải quyết các vấn đề thực tế gặp phải.
+ Phát triển hợp tác quốc tế về đào tạo, về nghiên cứu phát triển và chuyển giao công nghệ.