Các nhà khoa học đã nghiên cứu ứng dụng tinh dầu và màng sinh học có khả năng kháng vi sinh vật và ăn được, đáp ứng yêu cầu bảo quản thực phẩm để bảo quản nông sản nhằm tránh các tổn thất sau thu hoạch, mang lại an toàn cho người tiêu dùng.
Sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, an toàn, phổ kháng khuẩn rộng và bền vững, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, cho phép nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và thân thiện với môi trường.
Ứng dụng tinh dầu và màng bao trong bảo quản thực phẩm
TIN KHÁC
- Sự kiện Kết nối ý tưởng “Giải pháp chuyển đổi số trong quản lý, vận hành đô thị và bất động sản” 10/02/2026
- Sự kiện Hợp tác công nghệ “Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ vỏ và thịt quả cà phê” 09/17/2026
- Sự kiện trình diễn - kết nối công nghệ “Xe tự hành (AGV), robot và bài toán thực tế: Hệ sinh thái Logistics tự chủ cho doanh nghiệp Việt Nam” 09/10/2026
- Hội thảo Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ “Xu hướng ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo cho đô thị thông minh” 08/20/2026
- Sự kiện Hợp tác công nghệ "Giải pháp hoạch định tuyến thông minh bằng trí tuệ nhân tạo và tối ưu hóa" 08/10/2026
Video công nghệ