Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây của Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm đã được nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng vào các sản phẩm thạch rau câu, sữa chua…cho màu sắc đẹp, an toàn và nâng cao giá trị sản phẩm.
Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây
TIN KHÁC
- Sự kiện trình diễn – kết nối công nghệ “Phát triển hệ sinh thái UAV trong kinh tế không gian tầm thấp” 06/19/2026
- Techmart CNX 2026: Giải pháp công nghệ hướng tới logistics xanh 06/18/2026
- Techmart CNX 2026: Quy trình sản xuất tảo sinh học khép kín dựa trên công nghệ số 06/18/2026
- Techmart CNX 2026: Công nghệ xử lý phế phẩm nông nghiệp, rác thải thành sản phẩm xanh (phân hữu cơ, than hỗn hợp, dầu sinh học…) 06/18/2026
- Techmart CNX 2026: Thu hồi tài nguyên từ nước thải: Công nghệ, tính khả thi và vai trò trong kinh tế tuần hoàn 06/18/2026
Video công nghệ