- Mô tơ khuấy giảm tốc; 2Hp, 200 -230V, 250rpm
- Bộ biến tần : 2Hp, 230V.
- Hãng sản xuất: Delta hoặc tương đươngCánh khuấy:
- Kiểu Ruston 6 cánh
- Vật liệu : Inox SUS 304
- Thiết kế vòng bít kín, chịu áp, chịu nhiệt độ cao.
- Điều khiển nhiệt độ khử trùng, điều khiển tự động nhiệt độ lên men
- Điều khiển thời gian lên men
- Máy khí nén không dầu