Hệ thống kiềm hóa bột ca cao CNA cho phép sản xuất toàn bộ dải màu bột ca cao cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường. Được phát triển và chế tạo nhằm kiềm hóa bột ca cao, thiết bị này có khả năng thay đổi giá trị pH của ca cao trên một phạm vi rộng.