LỊCH SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA

•   CHIỀU NGÀY 21/11/2024

  13h30 - 16h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo “Giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản”

  

   

  Công ty Cổ phần Công nghệ Checkee đã triển khai giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản dựa theo yêu cầu và tiêu chuẩn chung của TCVN 12850:2019 (yêu cầu chung đối với Truy xuất nguồn gốc) và TCVN 12827:2023 (yêu cầu đối với chuỗi cung ứng rau quả tươi).

   

  Giải pháp số hóa hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số các khâu từ trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, đến chế biến đóng gói, cung ứng sản phẩm nông nghiệp ra thị trường. Qua đó, người tiêu dùng có thể biết rõ từng công đoạn và thời điểm của quá trình hình thành, chế biến và phân phối sản phẩm. Khi doanh nghiệp áp dụng triển khai sẽ tiết kiệm được chi phí quản lý, chi phí nhân sự, cắt giảm các khâu ghi chép thủ công; cam kết nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm đối với thị trường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao trải nghiệm của khách hàng, góp phần vào sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

   

  Giải pháp đã triển khai cho nhiều doanh nghiệp trên cả nước với một số loại nông sản như trà, sầu riêng, khoai lang, cà phê, rau, củ, quả trái cây…đảm bảo quản lý, khai báo và lưu vết trong toàn chuỗi cung ứng sản phẩm nông sản đáp ứng tiêu chuẩn Việt nam.

   

  Hội thảo mong muốn được giới thiệu kết quả nghiên cứu, chuyển giao công nghệ tới đơn vị hoạt động sản xuất nông nghiệp như: các trang trại trồng trọt, cơ sở chế biến đóng gói, vận chuyển, kinh doanh các sản phẩm nông sản… 

•   SÁNG NGÀY 22/11/2024

  08h15 - 11h00

  Đăng ký tham dự

  Hợp tác công nghệ “Quy trình sản xuất viên nang bào chế từ dược liệu điều trị mất ngủ”

  

   

  Nhằm hỗ trợ thúc đẩy ứng dụng công nghệ vào hoạt động sản xuất kinh doanh, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) tổ chức sự kiện “Hợp tác công nghệ” giới thiệu các giải pháp công nghệ từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ đến các đơn vị tại TP.HCM và các tỉnh thành trên cả nước. Sự kiện mong muốn tìm kiếm cơ hội để các đơn vị triển khai hợp tác nghiên cứu, hợp tác đầu tư và chuyển giao công nghệ.

  Trên cơ sở khảo sát nhu cầu doanh nghiệp, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) phối hợp với Đại học Y Dược TP.HCM sẽ tổ chức sự kiện Hợp tác công nghệ với chủ đề “Quy trình sản xuất viên nang bào chế từ dược liệu điều trị mất ngủ” nhằm bào chế viên nang cứng từ bài thuốc có thành phần gồm các dược liệu: Xấu hổ, Vông nem, Hậu phác nam và Cam thảo nam.

•   SÁNG NGÀY 28/11/2024

  09h00 - 09h45

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Ứng dụng máy bay không người lái (drone) phục vụ cho việc chăm sóc cây trồng trên diện tích lớn"

  TS. Đặng Xuân Ba – Giảng viên – Bộ môn Tự động Điều khiển, Khoa Điện - Điện tử – Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh

  09h45 - 10h15

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Ứng dụng thiết bị phun và sạ tự hành công nghệ mới - TTDrone trong canh tác nông nghiệp"

  Ông Nguyễn Tiến Dũng – Nghiên cứu viên – Công ty TNHH Thương mại Kỹ thuật Trường Thịnh

  10h15 - 10h45

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp truy xuất nguồn gốc Vmart"

  Ông Nguyễn Hoàng Quốc Tiến – Trưởng ban Sản phẩm Viettel TP. Hồ Chí Minh

  10h45 - 11h15

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp chống giả đa tầng cho sản phẩm nông sản"

  Bà Hà Võ Bích Vân – Phụ trách phát triển kinh doanh – Công ty Cổ phần Công nghệ Chống giả MINA Việt Nam

•   Chiều ngày 28/11/2024

  13h30 -14h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Mô hình D2C ứng dụng nền tảng hệ sinh thái giúp liên kết chuỗi giá trị kết nối từ cánh đồng đến bàn ăn"

  TS. Nguyễn Tuấn Hoa – Chủ tịch Hội dồng chuyên gia – Viện phát triển Kinh tế số Việt Nam

  14h00 - 14h30

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Hệ sinh thái nông nghiệp số VNPT Agri: Giải pháp cho liên kết chuỗi giá trị nông sản bền vững"

  TS. Dương Trọng Hải – Chuyên gia tư vấn – Trung tâm nông nghiệp số - Tập đoàn VNPT

  14h30 - 15h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ IOT"

  Ông Phan Bảo Châu – Giám đốc – Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Nấm Sài Gòn

•   SÁNG NGÀY 29/11/2024

  08h30 - 09h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp bảo quản trái cây bằng màng bao sinh học phục vụ nhu cầu xuất khẩu"

  ThS. Liêu Mỹ Đông – Giảng viên – Khoa Công nghệ thực phẩm – Trường Đại học Công Thương

  09h00 - 09h30

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Các phương pháp đánh giá nhanh chất lượng vi sinh trên nông sản và giám sát vệ sinh nhà xưởng sản xuất nông phẩm"

  Ông Đào Nguyên Anh – Trưởng phòng Kinh doanh mảng nông nghiệp – Công ty TNHH Thiết bị Khoa học Kỹ thuật Trung Hải

  09h30 - 10h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp ngăn ngừa và giảm thiểu vi sinh trên nông sản sau thu hoạch"

  ThS Hoàng Tường Vi – Phó Giám đốc kỹ thuật – Công ty Cổ phần Công nghệ Vinatek Group

•   CHIỀU NGÀY 29/11/2024

  13h30 -14h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Ứng dụng công nghệ enzyme và công nghệ lên men nhằm chế biến sâu một số loại trái cây và phụ phẩm trái cây (Chuối, sầu riêng, thơm…)"

  TS. Phạm Minh Nhựt – Truởng ngành Công nghệ sinh học – Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh - HUTECH

  14h30 - 15h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp ERP-LC quản lý trang trại, hợp tác xã và doanh nghiệp sản xuất nông sản"

  Ông Nguyễn Thành Công – Tổng giám đốc – Công ty TNHH Công nghệ LC Việt Nam

  15h00 - 15h30

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Máy chiên chân không VinaOrganic"

  ThS. Trần Công Nam – Giám đốc – Công ty VinaOrganic

•   SÁNG NGÀY 04/12/2024

  08h15 - 11h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Phần mềm phát hiện sản phẩm lỗi ứng dụng công nghệ học máy - Machine Learning"

  

   

  Tại hội thảo, công ty cổ phần Viet Dynamic sẽ giới thiệu phần mềm phát hiện sản phẩm lỗi ứng dụng công nghệ học máy là giải pháp tự động phân tích và phát hiện sản phẩm không đạt tiêu chuẩn trong sản xuất, sử dụng thuật toán học máy cho phép hệ thống học tự động từ dữ liệu lịch sử để đánh giá dữ liệu hình ảnh từ quy trình sản xuất giúp phân biệt sản phẩm tốt với sản phẩm bị lỗi như vết nứt, biến dạng, hoặc sai lệch về màu sắc, kích thước… Hệ thống tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI), sử dụng thị giác máy (Vision Machine) kết hợp với học sâu (Deep Learning) và điện toán biên (Edge Computing) kiểm tra trực quan, phát hiện sai sót một cách nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và chi phí. Phần mềm có thể áp dụng được cho nhiều loại bề mặt khác nhau, nhất là các bề mặt có độ đồng nhất cao hệ thống xử lý, phân tích và đưa ra phản hồi với giao diện trực quan, đơn giản. Hiện tại phần mềm đã ứng dụng trong một số nhà máy sản xuất và lắp ráp linh kiện điện tử, chế biến gỗ, trang sức và đá quý…

   

  Hội thảo mong muốn giới thiệu đến các doanh nghiệp sản xuất, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME). Đối với các doanh nghiệp có yêu cầu đặc thù, phần mềm sẽ được tùy chỉnh linh hoạt để đáp ứng chính xác nhu cầu của từng quy trình sản xuất, đảm bảo hiệu quả tối ưu cho mỗi đơn vị.

•   CHIỀU NGÀY 04/12/2024

  13h30 - 16h30

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ sâm"

  

   

  Công ty TNHH Thực phẩm Pháp Việt đã nghiên cứu quy trình sản xuất các sản phẩm từ nhiều loại sâm (Sâm ngọc linh, sâm dây, sâm cao, sâm bố chính… ) bao gồm:

  1. Cao và bột sâm hòa tan: Quy trình sử dụng thiết bị chiết xuất chân không PVF kết hợp công nghệ lọc nano và cô đặc chân không để cho ra sản phẩm cao sâm. Từ sản phẩm cô đặc tiếp tục qua các giai đoạn chế biến thành bột sâm hòa tan.

  2. Nước giải khát: Từ nguyên liệu sâm thu được qua các bước trích ly; phối chế, đóng chai, thanh trùng và làm nguội. Kết quả cho thấy, sản phẩm nước giải khát từ sâm có chất lượng cảm quan tốt về màu sắc, độ trong và hương vị, đồng thời giữ được các hoạt chất tốt cho sức khỏe.

  3. Mứt: Sâm thu được qua sơ chế bằng công nghệ ngâm tẩm chân không với đường theo tỷ lệ thích hợp. Công nghệ này giúp đường có khả năng thẩm thấu vào nguyên liệu mạnh, rút ngắn thời gian chế biến so với phương pháp truyền thống. Sản phẩm mứt sâm thu được có trạng thái dẻo, bảo quản trong thời gian dài.

   

  Hội thảo mong muốn được chuyển giao công nghệ đến các doanh nghiệp sản xuất dược phẩm, thực phẩm chức năng… ở quy mô công nghiệp. 

•   SÁNG NGÀY 05/12/2024

  08h15 - 11h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Quy trình sản xuất cao chiết từ cây Dương đầu hỗ trợ điều trị đái tháo đường type 2 và thừa cân béo phì"

  

   

  Cây Dương đầu là một loại cây dược liệu mọc phổ biến ở vùng biển miền Trung Việt Nam, thường được sử dụng trong dân gian để chữa bệnh đái tháo đường. Nhằm mục đích hướng đến sản xuất các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe con người, nhóm tác giả Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM đã nghiên cứu thực hiện quy trình chiết xuất cao từ rễ hoặc lá cây Dương đầu trong phòng thí nghiệm để sản xuất dịch chiết Ethanol và cao chiết tổng.

   

  Sản phẩm cao chiết có thể ở dạng không phân cực hoặc phân cực được bảo quản trong lọ thủy tinh tối màu ở nhiệt độ trong khoảng từ 5oC đến 10oC; được sử dụng làm nguyên liệu trong bào chế thuốc hoặc thực phẩm chức năng có khả năng điều trị hoặc hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường type 2, thừa cân béo phì, kiểm soát tốt chỉ số đường huyết và các chỉ số chất béo (TG, TC, LDL, HDL)… Cấu trúc các hợp chất này được nhóm nghiên cứu xác định bằng các phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân kết hợp phổ khối lượng phân giải cao, phổ tán xạ tia X và phổ lưỡng sắc tròn.

   

  Hội thảo mong muốn được chuyển giao công nghệ đến các doanh nghiệp ngành sản dược phẩm, thực phẩm chức năng ở quy mô công nghiệp và cá nhân có nhu cầu…

•   CHIỀU NGÀY 11/12/2024

  13h30 - 16h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo “Công nghệ in 3D tích hợp động cơ Low Force Display (LFD) ứng dụng trong sản xuất chế tạo”

  

   

  Công nghệ in 3D tích hợp công nghệ Low Force Display là công nghệ kết hợp giữa đèn LED siêu sáng, thấu kính hội tụ, bộ lọc quang học và màn hình tinh thể lỏng… xử lý từng lớp nhựa lỏng và chuyển thành hình dạng rắn giống với thiết kế trong thời gian ngắn. Nguyên lý hoạt động như các hệ thống máy chụp hay cộng hưởng từ có khả năng quét và chụp cắt lớp bất kỳ chi tiết nào trên vật thể và xếp chồng vật liệu kết dính theo thứ tự lại với nhau để tạo nên một hình ảnh 3 chiều của mô hình và bản mẫu, được dùng để tạo mẫu thử nghiệm và lắp ráp trước khi sản xuất hàng loạt giúp phát hiện và sửa chữa lỗi sớm, tiết kiệm thời gian và chi phí. Công nghệ đang dần trở thành xu hướng trong ngành sản xuất, thay thế các phương pháp truyền thống, cho phép tạo ra các sản phẩm phức tạp với độ chính xác cao. Động cơ Low Force Display giúp giảm thiểu lỗi in, tăng tuổi thọ máy và tiết kiệm vật liệu in đáng kể.

   

  Tại hội thảo, công ty sẽ giới thiệu cụ thể về ứng dụng in 3D trong các ngành công nghiệp khác nhau như ô tô, hàng không vũ trụ, y tế và tiêu dùng. Hội thảo mong muốn được giới thiệu công nghệ đến các doanh nghiệp sản xuất và chế tạo tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.

•   SÁNG NGÀY 12/12/2024

  08h15 - 11h00

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp tối ưu hóa công suất (Optimizer) hệ thống pin năng lượng mặt trời”

  

   

  Tối ưu hóa công suất (Optimizer) là giải pháp chuyển đổi bộ điện áp một chiều DC/DC cho mỗi modul bằng phương pháp mắc nối tiếp với tấm pin năng lượng mặt trời. Giải pháp kết hợp công nghệ Modbus được tích hợp sẵn trên các Optimizer có khả năng:

  + Điều chỉnh công suất từng tấm pin: Optimizer điều chỉnh đầu ra của mỗi tấm pin để tối ưu hóa công suất phát ra, bất kể các tấm pin khác trong cùng một hệ thống bị che bóng hoặc hỏng hóc;

  + Giao tiếp với biến tần trung tâm: Sau khi điều chỉnh công suất, Optimizer gửi dòng điện một chiều (DC) được tối ưu hóa tới một biến tần trung tâm, nơi dòng DC sẽ được chuyển đổi thành dòng điện xoay chiều (AC) để sử dụng;

  + Giám sát và kiểm soát: Optimizer tích hợp khả năng giám sát, cho phép hệ thống theo dõi hiệu suất của từng tấm pin qua nền tảng giám sát trực tuyến, thông qua ứng dụng (App) Fushion Solar quản lý đến từng tấm pin năng lượng theo thời gian thực (cả ban ngày và ban đêm).

   

  Giải pháp Optimizer giúp tối ưu hóa hiệu suất; giảm tác động của bóng râm; giám sát hiệu quả và linh hoạt trong thiết kế hệ thống… Tại hội thảo Công ty TNHH CNC Năng Lượng Mặt Trời G7 mong muốn kết nối với các khu công nghiệp, khu chế xuất, nhà máy, doanh nghiệp hướng tới mục tiêu Net Zero CO2 trong lĩnh vực: Gỗ, Dệt may, Nhựa, Bao bì, Sắt thép… tại thành phố Hồ Chí Minh cũng như các tỉnh lân cận.

•   CHIỀU NGÀY 18/12/2024

  13h30 - 16h30

  Đăng ký tham dự

  Hội thảo "Giải pháp giám sát an ninh nhà máy Smartlook Security"

  

   

  Smartlook Security là giải pháp giáp sát an ninh nhà máy kết hợp giữa phần cứng và phần mềm ERP tích hợp công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) bao gồm:

  • Hệ thống giám sát an ninh, an toàn lao động bằng AI Camera: Màn hình giám sát trung tâm an ninh cảnh báo và phát camera trực tiếp tại nơi phát hiện xâm nhập trái phép như: cửa thoát hiểm, kho và phòng dữ liệu… Hệ thống hoạt động kết hợp đầu dò hồng ngoại và sóng siêu âm (Dual Tech) giúp loại trừ khả năng cảnh báo giả.

  • Hệ thống quản lý xe xuất nhập kho và tải trọng hàng hóa: Hệ thống trạm cân tải và kiểm tra xuất nhập kho tự động giúp nhà máy kiểm soát được lịch trình đơn hàng, trọng tải hàng hóa xuất – nhập, quá trình vận chuyển. Ban quản lý kiểm tra, giám sát và thống kê kho vận mọi lúc mọi nơi qua trình duyệt web hoặc ứng dụng di động.

  • Hệ thống kiểm soát ra vào cổng và chấm công thông minh: Hệ thống kiểm soát chấm công nhận diện khuôn mặt bằng camera lên tới 100.000 khuôn mặt. Phần mềm lưu trữ số lượng lớn, chính xác, thiết lập ngưỡng vi phạm và thống kê thời gian theo ngày, tháng, năm. Đặc biệt, hệ thống có khả năng nhận diện khách hàng VIP, chụp hình ảnh, nhân viên ra vào… từ đó bộ phận an ninh kiểm soát được thời gian làm việc của nhân viên.

   

  Ứng dụng giải pháp Smartlook Security giúp doanh nghiệp giám sát, quản lý hiệu quả, tăng năng suất lao động, tạo ra môi trường làm việc an toàn và hiện đại… Hội thảo mong muốn được giới thiệu giải pháp đến các Sở ban ngành, doanh nghiệp sản xuất tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.