Công nghệ vân tay đồng vị để xác thực nguồn gốc và chất lượng thực phẩm Công nghệ và Thiết bị Thông qua quá trình phân tích tỷ lệ đồng vị, có thể phát hiện được nhiều trường hợp gian lận thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Tags: vân tay đồng vị, nguồn gốc thực phẩm