- Lĩnh vực: Công nghệ hóa học
- Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
- Chuyên môn: Công nghệ màng lọc, Các quá trình công nghệ hiện đại, Xử lý chất thải, Công nghệ Thực phẩm
- Hướng nghiên cứu:
1. Công nghệ hiện đại ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nước, năng lượng và môi trường
2. Công nghệ rau củ quả, bảo quản sau thu hoạch
3. Công nghệ lên men
- Đề tài nghiên cứu:
+ Công nghệ thẩm thấu tiếp và thẩm thấu áp suất chậm
+ Công nghệ sinh học hiện đại xử lý chất thải hữu cơ đô thị để sản xuất những sản phẩm có giá trị